Sommarens lunch- och à la cartemeny 2015

Lunchmenyn 2015


 

Lunchmeny 2015

M.R.F.Ä. (Med Risk För Ändringar)  


  Lunch à la carte kl. 12.00–17.00

 

Dagens fångst 155: -


Vitlöksbröd 59: -


Fisk- & Skaldjursbisque 139: -/195: -

Torsk, kräft- och räkstjärtar, blåmusslor, skaldjursfond, vittvin, grädde, sherry och konjak


Räkmacka XL 195: -

Handskalade räkor, majonnäs, ljust rågbröd, kokt ägg


Pasta Tortiglione 139: -

Kräft- och räkstjärtar i vitvinssås med fänkål, dillfrö och tomat


Havets Wallenbergare med skaldjur 119: -

Serveras med romsås och nypotatis samt dillpicklad gurka och rödlök


Fish & Chips 129: -

med Dansk remouladsås


Caesarsallad 139: -

med grillad kycklingfilé och bacon


Grillad Hamburgare 200 gram 195: -

Karamelliserad lök, svartpepparmajonnäs med baconkrisp, Pepper Jack, coleslaw och saltgurka. Serveras med pommes frites



Maggans smulpaj75: -

Jordgubbar, rabarber och vaniljcrème


Barnmeny

Pasta med köttfärssås 65: -

Kyckling med pommes 65: -

Fish & chips 65: -

Pannkakor 55: -

med grädde och sylt

Lill-Per Svensson 20: -

liten pinnglass med vanilj och jordgubbe


à la cartemenyn 2015

à la carte 2015

M.R.F.Ä.  


à la carte kl. 17.00–22.00

Förrätter



Vitlöksbröd              59: -

Olivolja, vitlök, tomat, persilja


Löjrom & Västerbotten         189: -

Crème på Västerbottenost, rödlök och gräslök, dillcrisp


Vitlöksgratinerade havskräftor      Dagspris

Serveras i panna med bröd


Fisk- & Skaldjursbisque         139: -

Torsk, kräft- och räkstjärtar, blåmusslor, skaldjursfond, vittvin, grädde, sherry och konjak


Räkor och Serrano 129: -

Räkor i het salsa på Serranoskinka med halstrad pilgrimsmussla, grapefrukt och granatäpple




Varmrätter


Kvällens fångst Dagspris


1 kg blåmusslor 195: -

Kokta med vitlök, vitvin, grädde, curry, rökt sidfläsk och bladpersilja. Serveras med pommes frites, majonnäs, bröd och citron


Räkmacka XL 195: -

Handskalade räkor, majonnäs, ljust rågbröd, kokt ägg, dillpicklad gurka och rödlök


Fish & Chips 149: -

Torskfilé, Dansk remouladsås, pommes frites 


Fisk- & Skaldjursbisque 195: -

Havskräfta, torsk, kräft- och räkstjärtar, blåmusslor, skaldjursfond, vittvin, grädde, sherry och konjak


Pasta Tortiglione 159: -

Kräft- och räkstjärtar i vitvinssås med fänkål, grön sparris, blåmusslor, dillfrö och tomat


Grillad Hamburgare 200 gram 195: -

Karamelliserad lök, svartpepparmajonnäs med baconkrisp, Pepper Jack, coleslaw och saltgurka. Serveras med pommes frites


Grillad ryggbiff 225: - 

Serveras med chipotle Béarnaise, rödvinsglaze, och rökta bakade tomater samt en grillad sallad på majskolv, zucchini, paprika och potatis


Club Sandwich 189: -

Grillat kycklingbröst med bacon & lönnsirap, grillad tomat, rödlök, sallad samt en rökt chili- och vitlöksmajonnäs. Serveras på grillad focaccia med pommes frites



Vegetarisk spenat- och getostlasagne167: -

Tomat- och rödlökssallad, chèvrecrème




Dessert



Marängsviss 82: -

med vaniljglass och jordgubbar


Choklad & hallon 89: -

Brownie, hallonsorbet, vaniljmördeg, citroncrème


Ostar med tillbehör 119: -

Gruyère, Taleggio, Roquefort med fikonkompott, kanderade valnötter, olivmarmelad och päron


Tryfflar 28: -/st





Ta det kallt!

Skriv en kommentar: (Klicka här)

123minsida.se
Bokstäver kvar: 160
OK Skickar...
Se alla kommentarer

| Svar

Senaste kommentarer

14.11 | 18:27

500g delat med antal portioner får du mängden per portion.
ex. 500g/50port=10gr per portion.

...
09.10 | 13:15

Jag gillar den här sidan.

...
09.10 | 13:14

Jag gillar den här sida.

...
09.10 | 13:12

Jag gillar den här sian

...
Du gillar den här sidan
Hej!
Prova att göra en egen webbsida precis som jag.
Det är enkelt och du kan prova helt gratis.
ANNONS