Laga mat efter årstiderna

Januari-December

Januari-December

Säsongsmaten

 

 

Januari: vinterns månader är december, januari och februari.

Blåmusslor, Havskräfta, Ostron, Hummer, Räkor

 

Gös, Kummel, Lax, Piggvar, Pilgrimsmusslor, Regnbågsöring, Rödtunga, Röding, Sej, Sill, Sjötunga, Slätvar, Torsk, Kolja, Lubb, Lake, Strömming

 

Brysselkål, Brytbönor, Butternut, Endive, Groddar, Grönkål, Gul, lök, Gulbeta, Haverrot, Jordärtskocka, Kålrabbi, Kålrot, Mandelpotatis, Morot, Palsternacka, Persiljerot, Polkabeta, Potatis, Potatislök, Pumpa Purjolök Pärllök, Rotselleri, Rödbeta, Rödlök, Smörgåskrasse, Vitlök, Rättika, Röd steklök, Rödkål, Salladskål, Savojkål, Schalottenlök, Silverlök, Spagettipumpa, Svartkål, Svartrot, Svedjerova, Vinterpotatis, Vitbeta, Vitkål

 

Granatäpple, Äpple

 

Ostronskivling

 

Hare, Ren, Rådjur, Vildsvin, Älg

 

Februari: vinterns månader är december, januari och februari.

Blåmusslor, Havskräfta, Ostron, Hummer, Räkor

 

Gös, Kummel, Lax, Piggvar, Pilgrimsmusslor, Regnbågsöring, Rödtunga, Röding, Sej, Sill, Sjötunga, Slätvar, Torsk, Kolja, Lubb, Lake, Strömming

 

Brysselkål, Brytbönor, Butternut, Endive, Groddar, Grönkål, Gul lök, Gulbeta, Haverrot, Jordärtskocka, Kålrabbi, Kålrot, Mandelpotatis, Morot, Palsternacka, Persiljerot, Polkabeta, Potatis, Potatislök, Pumpa Purjolök Pärllök, Rotselleri, Rödbeta, Rödlök, Smörgåskrasse, Vitlök, Rättika, Röd steklök, Rödkål, Savojkål, Schalottenlök, Silverlök, Spagettipumpa, Svartrot, Svedjerova, Vinterpotatis, Vitbeta, Vitkål

 

Granatäpple, Äpple

 

Ostronskivling

 

Hare, Ren, Vildsvin

 

Mars: vårens månader är mars, april och maj.

Blåmusslor, Havskräfta, Ostron, Hummer, Räkor

 

Gös, Havskatt, Kummel, Lax, Piggvar, Pilgrimsmusslor, Regnbågsöring, Rödtunga, Röding, Sej, Sill, Sjötunga, Slätvar, Torsk, Kolja, Lubb, Strömming

 

Brysselkål, Brytbönor, Groddar, Gul lök, Haverrot, Jordärtskocka, Kålrabbi, Kålrot, Mandelpotatis, Morot, Palsternacka, Persiljerot, Polkabeta, Potatis, Potatislök, Pumpa, Pärllök, Rotselleri, Rödbeta, Rödlök, Smörgåskrasse, Vitlök, Rödkål, Savojkål, Schalottenlök, Silverlök, Spagettipumpa, Svartrot, Svedjerova, Vinterpotatis, Vitbeta, Vitkål

 

Granatäpple, Äpple

 

Ostronskivling

 

Ren

 

April: vårens månader är mars, april och maj

Blåmusslor, Havskräfta, Ostron, Hummer, Räkor

 

Lax, Havskatt, Piggvar, Pilgrimsmusslor, Regnbågsöring, Röding, Sej, Sill, Sjötunga, Slätvar, Torsk, Kolja endast början på april, Vild lax, Makrill, Strömming

 

Groddar, Gräslök, Gul lök, Haverrot, Jordärtskocka, Kinesisk gräslök, Koriander, Kålrabbi, Kålrot, Mandelpotatis, Morot, Palsternacka, Persiljerot, Polkabeta, Potatis, Potatislök, Purjolök Ramslök, Rotselleri, Rödbeta, Rödlök, Smörgåskrasse, Vitlök, Rädisor, Rödkål, Salladslök, Savojkål, Svartrot, Vinterpotatis, Vitkål

 

Rabarber

 

Murklor, Ostronskivling

 

Ren, Vildsvin

 

Maj: vårens månader är mars, april och maj

Blåmusslor, Havskräfta, Ostron, Räkor

 

Lax, Havskatt, Marulk, Pilgrimsmusslor, Regnbågsöring, Röding, Sej, Sill, Sjötunga, Torsk, Vild lax, Makrill, Strömming

 

Blomkål, Ekbladssallat, Färsk vitlök, Färskpotatis, Groddar, Gräslök, Gul lök, Jordärtskocka, Kinesisk gräslök, Koriander, Kålrot, Körvel, Majrova, Mandelpotatis, Morot, Mynta, Oregano, Palsternacka, Pepparrot, Persilja, Piplök, Polkabeta, Potatis, Potatislök, Purjolök, Ramslök, Romansallat, Rotselleri, Rödbeta, Rödlök, Smörgåskrasse, Vitlök, Rädisor, Salladskål, Salladslök, Sallat, Savojkål, Sparris, Spenat, Spetskål, Squash, Svarta vinbärsblad, Timjan, Vattenkrasse, Vinterpotatis, Ängssyra         

 

Rabarber

 

Murklor, Ostronskivling

 

Rådjur, Vildsvin

 

Juni: sommarens månader är juni, juli och augusti.

Blåmusslor, Havskräfta

 

Lax, Havskatt, Hälleflundra, Marulk, Pilgrimsmusslor, Regnbågsöring, Röding, Sej, Sill, Sjötunga, Torsk, Rödspätta, Vild lax, Makrill, Flundra

 

Basilika, Lollo Rosso, Blomkål, Citronmeliss, Dill, Dragon, Ekbladssallat, Fläderblom, Färsk vitlök, Färskpotatis, Groddar, Gräslök, Gul lök, Gurkört, Haricots verts, Huvudsallat, Isbergssallat, Kinesisk gräslök, Koriande, Kålrot, Körvel, Libbsticka, Majrova, Morot, Mynta, Oregano, Palsternacka, Pepparrot, Persilja, Piplök, Plocksallat, Portlak, Potatis, Potatislök, Purjolök, Ramslök, Romanesco, Romansallat, Rosmarin, Rosésallat, Rotselleri, Rödbeta, Rödlök, Smörgåskrasse, Vitlök, Rucola Rädisor Rödbetsblad, Salladskål, Salladslök, Sallat, Salvia, Schalottenlök, Silverlök, Sockerrot, Sockerärt, Sparris, Sparrissallat, Spenat, Spetskål, Squash, Svarta vinbärsblad, Timjan, Tomat, Vattenkrasse, Vaxbönor, Vinterpotatis, Ängssyra   

 

Rabarber

 

Jordgubbar, Röda vinbär, Svarta vinbär

 

Murklor, Ostronskivling

 

Rådjur, Vildsvin

 

Juli: sommarens månader är juni, juli och augusti.

Blåmusslor, Havskräfta

 

Lax, Havskatt, Hälleflundra, Marulk, Pilgrimsmusslor, Regnbågsöring, Röding, Sej, Sill, Sjötunga, Torsk, Rödspätta, Vild lax, Makrill, Flundra

 

Basilika, Lollo Rosso, Blomkål, Bondbönor, Broccoli, Chili, Citronmeliss, Dill, Dragon, Druvgurka, Ekbladssallat, Fläderblom, Frisésallat, Fänkål, Färsk vitlök, Färskpotatis, Groddar, Gräslök, Gul lök, Gurka, Gurkört, Habanero, Haricots verts, Huvudsallat, Isbergssallat, Kinesisk gräslök, Koriander, Kronärtskocka, Körvel, Libbsticka, Luftlök, Majrova, Majs, Mejram, Morot, Mynta, Oregano, Pak choi, Palsternacka, Paprika, Pepparrot, Persilja, Piplök, Plocksallat, Portlak, Potatis, Potatislök, Purjolök, Pärllök, Romanesco, Romansallat, Rosmarin, Rosésallat, Rotselleri, Rödbeta, Rödlök, Smörgåskrasse, Vitlök, Rucola, Rädisor, Rödbetsblad, Salladskål, Salladslök, Sallat, Salvia, Sareptasenap, Schalottenlök, Selleri, Silverlök, Skärbönor, Sockerrot, Sockerärt, Sparrissallat, Spenat, Spetskål, Squash, Svarta vinbärsblad, Timjan, Tomat, Vattenkrasse, Vaxbönor, Vitbeta, Vitkål, Ängssyra             

 

Körsbärsplommon, Nektarin, Persikor, Rabarber

 

Berberisbär, Bigarråer, Blåbär, Hallon, Hjortron, Jordgubbar, Krusbär, Krusvinbär, Röda vinbär, Smultron, Surkörsbär, Svarta vinbär

 

Champinjon, Kantareller, Karljohanssvamp, Ostronskivling

 

Vildsvin

 

Augusti: sommarens månader är juni, juli och augusti.

Blåmusslor, Havskräfta,

 

Gös, Havskatt, Hälleflundra, Lax, Marulk, Pilgrimsmusslor, Regnbågsöring, Röding, Sej, Sill, Sjötunga, Torsk, Rödspätta, Vild lax, Makrill, Flundra

 

Basilika, Lollo Rosso, Blomkål, Bondbönor, Broccoli, Chili, Citronmeliss, Dill, Dragon, Druvgurka, Ekbladssallat, Fläderbär, Frisésallat, Fänkål, Färskpotatis, Groddar, Gräslök, Gul lök, Gurka, Gurkört, Habanero, Haricots verts, Haverrot, Huvudsallat, Isbergssallat, Kinesisk gräslök, Koriander, Krondill, Kronärtskocka, Kålrabbi, Körvel, Libbsticka, Luftlök, Majrova, Majs, Mandelpotatis, Mangold, Mejram, Morot, Mynta, Oregano, Pak choi, Palsternacka, Paprika, Pepparrot, Persilja, Piplök, Plocksallat, Polkabeta, Portlak, Potatis, Potatislök, Pumpa, Purjolök, Pärllök, Romanesco, Romansallat, Rosmarin, Rosésallat, Rotselleri, Rödbeta, Rödlök, Smörgåskrasse, Vitlök, Rucola, Rädisor, Rättika, Röd steklök, Rödbetsblad, Salladskål, Salladslök, Sallat, Salvia, Sareptasenap, Schalottenlök, Selleri, Silverlök, Skärbönor, Sockerrot, Sockerärt, Sparrissallat, Spenat, Spetskål, Squash, Svarta vinbärsblad, Svartrot, Timjan, Tomat, Vattenkrasse, Vaxbönor, Vitbeta, Vitkål, Ängssyra             

 

Kvitten, Körsbärsplommon, Nektarin, Persikor, Plommon, Päron, Rabarber, Rosenkvitten, Vildapel, Äpple

 

Berberisbär, Bigarråer, Björnbär, Blåbär, Blåhallon, Hallon, Hjortron, Jordgubbar, Krusbär, Krusvinbär, Lingon, Nypon, Röda vinbär, Smultron, Surkörsbär, Svart mullbär, Svarta vinbär, Åkerbär

 

Champinjon, Kantareller, Karljohanssvamp, Ostronskivling

 

And, Vildsvin

 

September: höstens månader är september, oktober och november.

Blåmusslor, Havskräfta, Ostron, Hummer första måndagen efter den 20:e september, Krabba, Kungskrabba

 

Gös, Havskatt, Hälleflundra, Kummel, Marulk, Lax, Pilgrimsmusslor, Regnbågsöring, Röding, Sej, Sill, Sjötunga, Slätvar, Torsk, Rödspätta, Vild lax, Makrill, Flundra, Strömming

 

Basilika, Lollo Rosso, Blomkål, Bondbönor, Broccoli, Brysselkål, Brytbönor, Butternut, Chili, Citronmeliss, Dill, Isbergssallat, Dragon, Druvgurka, Ekbladssallat, Fläderbär, Frisésallat, Fänkål, Färskpotatis, Groddar, Gräslök, Gul lök, Gurka, Gurkört, Habanero, Haricots verts, Haverrot, Huvudsallat, Jordärtskocka, Kinesisk gräslök, Koriander, Krondill, Kronärtskocka, Kålrabbi, Kålrot, Libbsticka, Luftlök, Majrova, Majs, Mandelpotatis, Mangold, Mejram, Morot, Mynta, Oregano, Pak choi, Palsternacka, Paprika, Pepparrot, Persilja, Persiljerot, Plocksallat, Polkabeta, Portlak, Potatis, Potatislök, Pumpa, Purjolök, Pärllök, Romanesco, Romansallat, Rosmarin, Rosésallat, Rotselleri, Rödbeta, Rödlök, Smörgåskrasse, Vitlök, Rucola, Rädisor, Rättika Röd steklök, Rödkål, Salladskål, Salvia, Sareptasenap, Savojkål, Schalottenlök, Selleri, Silverlök, Sockerrot, Spagettipumpa, Sparrissallat, Spetskål, Squash, Svarta vinbärsblad, Svartkål, Svartrot, Tomat, Vattenkrasse, Vaxbönor, Vinterpotatis, Vitbeta, Vitkål, Ängssyra

 

Granatäpple, Kvitten, Körsbärsplommon, Nektarin, Persikor, Plommon, Päron, Rabarber, Rosenkvitten, Vildapel, Äpple

 

Aroniabär, Berberisbär, Bigarråer, Björnbär, Blåhallon, Hallon, Havtorn, Hjortron, Lingon, Nypon, Röda vinbär, Rönnbär, Smultron, Surkörsbär, Svart mullbär, Svarta vinbär, Åkerbär

 

Champinjon, Kantareller, Karljohanssvamp, Ostronskivling, Trattkantareller

 

And, Hare, Lamm, Rådjur, Vildsvin, Älg

 

Oktober: höstens månader är september, oktober och november.

Blåmusslor, Havskräfta, Ostron, Hummer, Räkor, Krabba, Kungskrabba

 

Gös, Havskatt, Hälleflundra, Kummel, Lax, Piggvar, Pilgrimsmusslor, Regnbågsöring, Röding, Rödtunga, Sej, Sill, Sjötunga, Slätvar, Torsk, Rödspätta, Kolja, Makrill, Flundra, Strömming

 

Blomkål, Broccoli, Brysselkål, Brytbönor, Butternut, Dill, Dragon, Druvgurka, Endive, Fläderbär, Groddar, Gräslök, Grönkål, Gul lök, Gulbeta, Haverrot, Isbergssallat, Jordärtskocka, Kinesisk gräslök, Kronärtskocka, Kålrabbi, Kålrot, Libbsticka, Luftlök, Majrova, Majs, Mandelpotatis, Mangold, Morot, Oregano, Pak choi, Palsternacka, Pepparrot, Persilja, Persiljerot, Polkabeta, Potatis, Potatislök, Pumpa, Purjolök, Pärllök, Romanesco, Rosmarin, Rosésallat, Rotselleri, Rödbeta, Rödlök, Smörgåskrasse, Vitlök, Rättika, Röd steklök, Rödkål, Salladskål, Sareptasenap, Savojkål, Schalottenlök, Selleri, Silverlök, Spagettipumpa, Spetskål, Squash, Svarta vinbärsblad, Svartkål, Svartrot, Svedjerova, Vaxbönor, Vinterpotatis, Vitbeta, Vitkål,

 

Granatäpple, Kvitten, Körsbärsplommon, Plommon, Päron, Rosenkvitten, Vildapel, Äpple

 

Aroniabär, Berberisbär, Bigarråer, Björnbär, Blåhallon, Havtorn, Nypon, Rönnbär, Slånbär, Tranbär, Åkerbär

 

Champinjon, Kantareller, Karljohanssvamp, Ostronskivling, Trattkantareller, Tryffel

 

And, Hare, Lamm, Rådjur, Vildsvin, Älg

 

November: höstens månader är september, oktober och november.

Blåmusslor, Havskräfta, Ostron, Hummer, Räkor, Krabba, Kungskrabba

 

Gös, Kummel, Lax, Piggvar, Pilgrimsmusslor, Regnbågsöring, Röding, Rödtunga, Sej, Sill, Sjötunga, Slätvar, Torsk, Rödspätta, Kolja, Flundra början på november, Strömming

 

Blomkål, Broccoli, Brysselkål, Brytbönor, Butternut, Endive, Groddar, Grönkål, Gul lök, Gulbeta, Haverrot, Jordärtskocka, Kålrabbi, Kålrot, Majrova, Mandelpotatis, Morot, Palsternacka, Pepparrot, Persilja, Persiljerot, Polkabeta, Potatis, Potatislök, Pumpa, Purjolök, Pärllök, Romanesco, Rotselleri, Rödbeta, Rödlök, Smörgåskrasse, Vitlök, Rättika, Röd steklök, Rödkål, Salladskål, Savojkål, Schalottenlök, Selleri, Silverlök, Spagettipumpa, Spetskål, Squash, Svartkål, Svartrot, Svedjerova, Vinterpotatis, Vitbeta, Vitkål

 

Granatäpple, Päron, Äpple

 

Aroniabär, Havtorn, Nypon, Rönnbär, Slånbär, Tranbär

 

Ostronskivling, Tryffel

 

And, Hare, Lamm, Ren, Rådjur, Vildsvin, Älg

 

December: vinterns månader december, januari, februari.

Blåmusslor, Havskräfta, Ostron, Hummer, Räkor, Krabba, Kungskrabba

 

Gös, Kummel, Lax, Piggvar, Pilgrimsmusslor, Regnbågsöring, Rödtunga, Röding, Sej, Sill, Sjötunga, Slätvar, Torsk, Rödspätta, Kolja, Lubb, Lake, Strömming

 

Blomkål, Brysselkål, Brytbönor, Butternut, Endive, Groddar, Grönkål, Gul lök, Gulbeta, Haverrot, Jordärtskocka, Kålrabbi, Kålrot, Mandelpotatis, Morot, Palsternacka, Persiljerot, Polkabeta, Potatis, Potatislök, Pumpa, Purjolök, Pärllök, Rotselleri, Rödbeta, Rödlök, Smörgåskrasse, Vitlök, Rättika, Röd steklök, Rödkål, Salladskål, Savojkål, Schalottenlök, Silverlök, Spagettipumpa, Svartkål, Svartrot, Svedjerova, Vinterpotatis, Vitbeta, Vitkål

 

Granatäpple, Päron, Äpple, Nypon, Slånbär, Tranbär

 

Ostronskivling, Tryffel

 

And, Hare, Lamm, Ren, Rådjur, Vildsvin, Älg





Skriv en kommentar: (Klicka här)

123minsida.se
Bokstäver kvar: 160
OK Skickar...
Se alla kommentarer

| Svar

Senaste kommentarer

14.11 | 18:27

500g delat med antal portioner får du mängden per portion.
ex. 500g/50port=10gr per portion.

...
09.10 | 13:15

Jag gillar den här sidan.

...
09.10 | 13:14

Jag gillar den här sida.

...
09.10 | 13:12

Jag gillar den här sian

...
Du gillar den här sidan
Hej!
Prova att göra en egen webbsida precis som jag.
Det är enkelt och du kan prova helt gratis.
ANNONS