Gott & Blandat

Tips!

Vitvinssås: https://www.youtube.com/watch?v=-gnLjrHLMAo

Rödvinssås: https://www.youtube.com/watch?v=hNqX9ETQvAI

Mise en place: https://www.youtube.com/watch?v=Ew2vivwUqzk

Kniven kockens bäste vän: https://www.youtube.com/watch?v=Ew2vivwUqzk

Lägga upp puré: https://www.youtube.com/watch?v=Pwi_bUtpbuw

Skålla grönsaker: https://www.youtube.com/watch?v=Pwi_bUtpbuw

Forma moussen: https://www.youtube.com/watch?v=Pwi_bUtpbuw

Hur rare är rare?: https://www.youtube.com/watch?v=geJ6lnrmROQ

Bearnaisesås. Lyckad och inte: https://www.youtube.com/watch?v=YInuosSzc_Y

Steka kött: https://www.youtube.com/watch?v=HvbCQuDTP6E

Skala grönsaker: https://www.youtube.com/watch?v=FWULON_lhSM

Skumma soppan: https://www.youtube.com/watch?v=SdnPpP0ia8A

Välj rätt köksredskap: https://www.youtube.com/watch?v=SdnPpP0ia8A

Smarta soppan: https://www.youtube.com/watch?v=HNDzWT1PKKs

Koka grönsaker, blanchera: https://www.youtube.com/watch?v=DaRZyS7ZXy0

Smarta lammfilén: https://www.youtube.com/watch?v=DaRZyS7ZXy0

Dressa salladen: https://www.youtube.com/watch?v=DaRZyS7ZXy0

Potatispuré: https://www.youtube.com/watch?v=DaRZyS7ZXy0

Pocherad torsk: https://www.youtube.com/watch?v=_a-O4wwmdFI

How to Rocher: https://www.youtube.com/watch?v=rU_CpFWjIco

Pomme purée: https://www.youtube.com/watch?v=FY4Ky9S9Gq0

Stycka kyckling (Malin): http://www.svenskfagel.se/?p=3432&m=1834

Stycka kyckling (Sabis): https://www.youtube.com/watch?v=Fd2Q44saioA

Binda upp kyckling: https://www.youtube.com/watch?v=iNzXJmDIhpo

 

Skriv en kommentar: (Klicka här)

123minsida.se
Bokstäver kvar: 160
OK Skickar...
Se alla kommentarer

| Svar

Senaste kommentarer

I dag | 09:58

ja ska omvandla recept ex 500 g köttfärs till 15 portioner 35 portioner 50 portioner o 60 portioner hur gör jag ? tycker detta e svårt

...
01.09 | 19:47

A,D,E och K är fettlösliga, resten är vattenlösliga

...
01.09 | 19:44

Remons?

Kort film --> https://www.svtplay.se/klipp/11659586/jespers-bakskola-remons

...
13.07 | 14:04

Tack för goda råd. Känner mig inspirerad efter denna läsning.

...
Du gillar den här sidan
Hej!
Prova att göra en egen hemsida precis som jag.
Det är enkelt och du kan prova helt gratis.
ANNONS